苹果

做法4 步

1. 苹果洗净，中心用小刀挖空，注意底部不可挖穿。
2. 将洋酒、白脱淡炼乳、白糖、葡萄干装入苹果内。
3. 白脱淡炼乳和白糖加热煮至溶化，倒入洋酒煮沸，干淀粉加少量水调匀，倒于器皿内勾芡即成糖浆沙司。
4. 将糖浆沙司倒于苹果盘中，放进微波炉烤箱以中火烤约20分钟即可。