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菜系及功效：甜品/点心 口味：甜味 工艺：煮 姜汁奶(姜撞奶)的制作材料： 主料：牛奶500克 辅料：姜50克 调料：白砂糖50克 教您姜汁奶(姜撞奶)怎么做，如何做姜汁奶(姜撞奶)才好吃 1. 先将生姜洗净去皮，磨碎榨汁，放在干净的碗中备用； 2. 将牛奶加白糖搅拌煮沸，使糖全溶； 3. 待奶温降至60-70度时，就把牛奶倒入盛有姜汁的碗里，静置3-5分钟凝固后即可供食用。 |
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