奶油饼干

做法3 步

1. 将鸡蛋磕入盆内，加入奶油、黄油、糖搅化溶解，再分次加入牛奶拌匀，放入小苏打粉，倒入面粉搅拌均匀，即成饼干糊。
2. 将面糊装入带花嘴的布袋里，用力把面糊挤在烤盘上，呈花形状，在花心挤上红点。
3. 待炉温升到180度时，送进炉内，大约烤10分钟，见上面呈乳黄色，即可出炉。