菜

酸奶银耳水果羹

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用料

主料:

  • 酸奶250克
  • 猕猴桃250克
  • 银耳(干)100克
  • 木瓜100克
  • 苹果100克
  • 梨100克

调料:

  • 冰糖50克

做法3 步

  1. 将银耳用温水洗净泡开,撕成小片;
  2. 小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,中途加入冰糖,熬好后放凉;
  3. 将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁,放入冰糖银耳中,最后加入酸奶拌好即可食用。

食物相克

酸奶:酸奶不宜与黄豆同食。

苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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