菜

蜜汁双珠

甜品/点心 · 减肥菜谱 · 明目食谱 · 祛痰食谱甜味蜜汁

用料

主料:

  • 梨300克
  • 胡萝卜300克

调料:

  • 白砂糖100克
  • 蜂蜜25克
  • 香油10克
  • 淀粉(玉米)10克

做法5 步

  1. 将白梨去皮;
  2. 胡萝卜去皮洗净,用挖球器分别挖成圆球;
  3. 勺内加水,放入白糖、蜂蜜熬开;
  4. 下入胡萝卜球、梨球,用中火熬浓;
  5. 用淀粉勾薄芡,淋入香油出勺装盘即成。

特色

红白分明,油润光亮。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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