菜

丹麦奶酥饼干

甜品/点心 · 学龄前儿童食谱甜味暗炉烤

用料

主料:

  • 奶油120克
  • 小麦面粉150克
  • 巧克力80克

辅料:

  • 白砂糖40克
  • 鸡蛋60克

做法4 步

  1. 无盐净奶油和糖用打蛋器打至绒毛状,加入蛋,搅打至浓稠,再加入面粉,拌均匀制成面糊。
  2. 将面糊装入挤花袋中,挤成长条状,放在烤纸上。
  3. 放入烤箱中以170度烘烤12至15分钟,呈金黄色时关火,焖2分钟后取出。
  4. 将碎巧克力隔水溶化,沾于饼干两端,置于网架上至不沾黏为止。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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