菜

冰花马蹄

甜品/点心 · 学龄前儿童食谱 · 学龄期儿童食谱 · 防癌抗癌食谱甜味溜

用料

主料:

  • 荸荠200克

辅料:

  • 蜜枣50克
  • 樱桃100克

调料:

  • 桂花酱35克
  • 白砂糖20克
  • 淀粉(玉米)10克

做法2 步

  1. 锅内加水,把洗净去皮加工好的马蹄焯透装盘;
  2. 锅内加水,下蜜枣和红、绿樱桃及桂花酱、水淀粉勾芡,浇在马蹄上即可。

特色

色泽艳丽,口味香甜。

食物相克

蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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