炒红果

做法4 步

1. 将红果洗净，入开水焯一下，从中间切开去核；
2. 火上坐不锈钢锅，加水、糖，下红果；
3. 开后打去浮沫，用小火焖；
4. 待水蒸发后，视汁粘变红时打少许明油即成，晾凉后食用。