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卤水鸭心
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咸鲜味
卤
用料
主料:
鸭心2000克
调料:
卤汁1000克
做法
2 步
鸭心焯水,取出后用冷水浸出血水,洗净,沥干。
卤水烧滚后,放鸭心,用小火卤30分钟,冷却后取出装盘即成。
特色
软嫩,鲜香。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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