菜

卤水鸭心

卤酱菜 · 心调养食谱 · 青少年食谱 · 滋阴食谱 · 营养不良食谱咸鲜味卤

用料

主料:

  • 鸭心2000克

调料:

  • 卤汁1000克

做法2 步

  1. 鸭心焯水,取出后用冷水浸出血水,洗净,沥干。
  2. 卤水烧滚后,放鸭心,用小火卤30分钟,冷却后取出装盘即成。

特色

软嫩,鲜香。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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