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酱四季豆

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:卤酱菜
口味:酱香味      
工艺:
酱四季豆的制作材料:
主料:四季豆500克
调料:豆瓣酱100克,酱油20克,白砂糖10克,植物油500克
酱四季豆的特色:
酱味浓厚,是下饭的好菜。
教您酱四季豆怎么做,如何做酱四季豆才好吃
1.将四季豆洗净,摘去老筋,掰成一寸左右的段头。
2.锅内加入菜籽油或花生油,烧至七成热,下入四季豆炸熟,捞出控净油。
3.将炸熟的四季豆放入盆中,加入调好的豆瓣酱,酱油,白糖汁,腌渍2-3天即可食用。

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