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腊鸭舌
时间:
2011-01-22 22:57:40
发布者:
18103****22
菜系及功效:
卤酱菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
腊
腊鸭舌的制作材料:
主料:
鸭舌500克
调料:
酱油15克,盐8克,白砂糖30克,料酒15克
腊鸭舌的特色:
味香,可茶,可酒可饭。
教您腊鸭舌怎么做,如何做腊鸭舌才好吃
1.把味料拌匀腌鸭舌四小时,后用竹筛排列上棚晒。
2.晒三小时后把鸭舌翻转再晒,晚上入火炬烤焙至身爽后便成。
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