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菜系及功效：粤菜 四宝豆腐的制作材料： 主料：白豆腐3块,虾仁,冬菇,火腿,青豆粒各20克。花生油20克,10克,味精10克,白糖5克。 教您四宝豆腐怎么做，如何做四宝豆腐才好吃 1.白豆腐切厚片，摆入碟内，虾仁、冬菇、火腿、青豆都切粒。 2.加入虾仁、青豆、冬菇、火腿、盐、味精、白糖、撒入豆腐上待用。 3.用蒸锅烧开水，放入摆好的原料，用旺火蒸6分钟拿出，烧开油淋入原料上面即成。 |
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