蒜香牛肋排

做法3 步

1. (1)牛小排用小苏打粉腌1小时，再沖水半小时以去除硷味，沥干水份备用。
2. (2)把所有调味料拌匀，牛小排放入拌匀，最后加入蒜末拌匀备用。
3. (3)将作法(2)的食材取适量盛入小碟子里，放入蒸恢校?么蠡鹫?2分钟即可。