煎糍粑

做法2 步

1. 将江米蒸熟晾凉，捣成泥，分成4等份，每份包入枣泥50克，按成扁圆形。
2. 平底锅加上油，烧至七成热时，放入包好的糍粑，煎至两面呈柿黄色时即成。