菜

爆炒羊羔肉

爆炒法宁夏小吃

用料

  • 羊羔肉
  • 芹菜
  • 粉条
  • 红辣椒
  • 葱
  • 精盐
  • 味精
  • 植物油

特色

色泽红亮,肉质软嫩,滋味醇厚。

介绍

爆炒羊羔肉是一道传统小吃,宁夏各地均有制作,尤以平罗的制作独具特色,知名度较高,故又称平罗羊羔肉。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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