山东荷叶粥

做法2 步

1. 将大米淘洗干净，沙锅洗刷干净，加水2500克，荷叶洗净。
2. 沙锅置旺火上烧沸，放入大米，待再沸后放入白糖，用荷叶盖好锅口，上面再压上锅盖，煮成粥，揭开盖，取出荷叶，凉后食用。