老姜鸡

做法2 步

1. （1）鸡腿剁成块，用开水焯好。
2. （2）起锅放底油，投入鸡块煸炒，放木耳，调料，鸡汤微火焖15分钟，水淀粉勾芡，淋明油，香油出锅。