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菜
干锅手撕包菜
湘菜
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中华食谱
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湘菜
用料
主料:
小青包菜
蒜片
葱段
茶油
盐
味精
鸡精
日本酱油
高汤
醋
做法
2 步
包菜手撕成大片过水备用;
下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。
特色
爽脆微酸,口味鲜美
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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