红葱烧腊肉

做法3 步

1. 腊肉洗净切厚片，红葱去皮切块，红椒切片，姜切片，葱切段。
2. 烧锅下油，放入姜、腊肉煸炒至出香味。
3. 然后加入清汤、盐、味精、老抽王、红椒、葱段用小火烧熟入味时，用湿生粉打芡，淋入麻油入碟即可。