菜

宫灯鱼丝

川菜·中华食谱
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川菜

用料

主料：

  • 桂鱼
  • 香菇
  • 青椒
  • 红椒。盐
  • 味精
  • 黄酒
  • 葱姜末
  • 生菱粉
  • 色拉油
  • 高汤

做法2 步

  1. （1）将桂鱼洗净，去骨切成鱼丝，加上调料上浆，青红椒切丝待用。
  2. （2）用色拉油将鱼上划油，捞起，葱姜米炝锅，加入高汤调料，然后勾芡装盘即成
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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