菜

南瓜煲鱼脯

闽菜

用料

主料:

  • 南瓜
  • 草鱼 生姜
  • 葱 盐
  • 鸡精
  • 胡椒粉
  • 清汤
  • 食用油
  • 料酒

做法3 步

  1. 将南瓜去皮去籽切成大块,鱼切成块,姜切成片,葱切成段;
  2. 电气锅通电加热放入油,油热后先放入葱姜煸炒一下,煸出香味后放入鱼块,再依次放入南瓜、料酒、盐和适量清汤,盖好锅盖控制器调置褒汤档;
  3. 电气锅进入保温状态,卸压后打开即可食用。

特色

鲜咸甜口,营养佳肴。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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