五香苦瓜

做法3 步

1. 将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成薄片，放入冰箱中冷藏。
2. 将香菜末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、味精拌匀成调味汁。
3. 从冰箱中取出苦瓜，拌上调味汁即可。