木耳顺风

做法2 步

1. (1)将木耳摘去沙根洗净，切成大片；将莴苣去皮洗净，切成薄片；
2. (2)将 凤梨洗净去皮切片。炒锅内放植物油烧五成热，放入木耳、莴苣片、凤梨片、沙拉油、 精盐、白糖、味精炒3分钟后用湿淀粉勾芡，炒匀后即可盛盘。