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菜
三丝牛肉卷
浙菜
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中华食谱
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浙菜
用料
主料:
牛肉丝60克
笋丝60克
冬菇丝25克
韭王25克
薄饼3件
油500克
脆浆适量
做法
1 步
先将上述原料炒好侯冷,用薄饼卷为卷(扁)形,随粘匀脆浆,放在锅中油里炸至皮脆捞起,切为段(每条三段)放在碟上便可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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