菜

三丝牛肉卷

浙菜

用料

主料:

  • 牛肉丝60克
  • 笋丝60克
  • 冬菇丝25克
  • 韭王25克
  • 薄饼3件
  • 油500克
  • 脆浆适量

做法1 步

  1. 先将上述原料炒好侯冷,用薄饼卷为卷(扁)形,随粘匀脆浆,放在锅中油里炸至皮脆捞起,切为段(每条三段)放在碟上便可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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