芦笋手卷

做法5 步

1. 清水煮滚，放芦笋约煮2-4分钟。
2. 大约8分钟( 以芦笋大小区分)後捞起，泡冰水冷却後放置冰箱。
3. 美生菜切细丝泡冰水约5分钟，然後把水滤乾放置冰箱冰脆。
4. 要吃时把整张海苔片用烤箱烤过，对切1半。 芦笋切成齐长，跟海苔片一样宽。
5. 包芦笋手卷时把半张烤好的海苔放在手上， 然後放5-6根芦笋、沙拉、花生粉、白芝麻、 生菜丝，卷起即可食用。