陈年菜脯鸡

做法4 步

1. (1) 萝卜干洗净，切小段。
2. (2) 土鸡洗净切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。
3. (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡块煮滚，改小火煮约15分钟，再加入调味料调匀即可。
4. 备注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这样做出来的味道才正宗。