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菜系及功效：浙菜 松仁雪米的制作材料： 主料：猴头菇4两,青红椒各半两,松仁少许。盐3分,素易鲜2钱,湿淀粉少许,调成芡汁。 松仁雪米的特色： 色泽鲜艳，清爽清香。 教您松仁雪米怎么做，如何做松仁雪米才好吃 猴头菇焯水后冲冷，切粒，加少许盐，生粉拌匀，青红椒切成同样大小，油锅烧至3成热，放入原料划散、沥干，倒入芡料颠翻，撒入松仁即成。 |
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