菜

兰花排骨

苏菜

用料

主料:

  • 连藕
  • 冬笋
  • 西兰花番茄酱
  • 糖
  • 醋
  • 盐
  • 淀粉
  • 面粉
  • 发效粉

做法3 步

  1. 将连藕切小块,冬笋切条,西兰花改刀成块。
  2. 把冬笋条插入小块的藕中,挂发粉糊炸制成素排骨。
  3. 西兰花炒熟围在盘子边上,炒好的排骨放在中央即成。

特色

形似排骨,口味甜酸。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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