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菜
兰花排骨
苏菜
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中华食谱
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苏菜
用料
主料:
连藕
冬笋
西兰花番茄酱
糖
醋
盐
淀粉
面粉
发效粉
做法
3 步
将连藕切小块,冬笋切条,西兰花改刀成块。
把冬笋条插入小块的藕中,挂发粉糊炸制成素排骨。
西兰花炒熟围在盘子边上,炒好的排骨放在中央即成。
特色
形似排骨,口味甜酸。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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