芝士拌茄子

做法3 步

1. 1 茄子切成细条，泡在水中去掉涩味，备用。
2. 2 将茄子用微波炉加热3分钟，再用调料拌均。
3. 3 将切成细丝的芝士与熟茄子条拌均，即可。