菜

意式松仁猪排

意大利餐

用料

主料:

  • 排骨
  • 腌肉
  • 松仁
  • 核桃仁
  • 白兰地
  • 辣椒仔
  • 蕃茄
  • 香葱等

做法3 步

  1. 将肉排整形加盐、胡椒、白兰地、洋葱等腌制。
  2. 芥末调汁抹在猪排上,把松仁碎及核桃碎沾在肉排表面。
  3. 放油把猪排放入并成琥珀色即可。加两种调汗装饰盘边即可。

特色

外酥里嫩、清香适口、有一种耳目一新的感觉。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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