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菜系及功效：徽菜 牛腩煲的制作材料： 主料：牛腩一斤,胡萝卜一条,洋葱半个,大蒜三粒盐一匙,糖一匙,水三杯,蕃茄酱二匙,香叶三片 教您牛腩煲怎么做，如何做牛腩煲才好吃 1，牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用 2，胡萝卜切块，洋葱切丝，大蒜切片，放入两匙热油中炒过，再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关，移入保温外锅中焖煮两小时即可。 |
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