牛腩煲

做法2 步

1. 1，牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用
2. 2，胡萝卜切块，洋葱切丝，大蒜切片，放入两匙热油中炒过，再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关，移入保温外锅中焖煮两小时即可。