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鲜榨菜丝汤
京菜 · 健脾开胃食谱
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京菜 · 健脾开胃食谱
咸鲜味
煮
用料
主料:
榨菜150克
辅料:
虾皮25克
调料:
盐3克
花椒粉1克
味精2克
做法
4 步
将鲜榨菜洗净,切成丝。
净海米洗净,泡发半小时(水留用)。
锅内加1汤碗水,加入海米(连用水),煮开。
倒入鲜榨菜丝,开锅后加盐、胡椒粉、味精即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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