当前位置: 主页 > 菜谱大全 >

京酱西葫芦

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:京菜
京酱西葫芦的制作材料:
主料:西葫芦
辅料:海米,枸杞
调料:盐,料酒,甜面酱,胡椒粉,水淀粉,鸡精,葱,姜,高汤


京酱西葫芦的特色:
色泽红亮,口味咸鲜。
教您京酱西葫芦怎么做,如何做京酱西葫芦才好吃
1、将西葫芦洗净切成厚片,再将葱姜分别切好; 

2、坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱花姜片、海米煸炒,加少许甜面酱继续煸炒,然后倒入适量高汤,依次放入料酒、白糖、胡椒粉、鸡精、盐,再将切好的西葫芦放入; 

3、待西葫芦煮熟后放少量枸杞,再勾少许芡用大火翻炒即可出锅。

------分隔线----------------------------
猎取网 网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网

竞价广告