素回锅肉

做法2 步

1. 素肉可用豆制品代替，青红辣椒洗净切成片；
2. 坐锅点火倒油，待油热后放入素肉，加入豆瓣酱、甜面酱、豆豉、青、红辣椒、白糖翻炒，再放入鸡精即可。