瓜条拌藕片

做法2 步

1. 将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用；
2. 坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。