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猪油豆沙包
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甜味
蒸
用料
主料:
小麦面粉1000克
绿豆沙600克
调料:
酵母5克
猪油(炼制)30克
做法
2 步
将面粉加鲜酵母、清水调和制成发酵面。豆沙加糖板油丁拌成馅。
将酵面搓成条,摘成坯子,揿扁,放豆沙馅心30克,静置1-2分钟,再放到沸水锅上用旺火蒸10分钟即成。
特色
色泽洁白,馒头松软,鲜甜细腻。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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