五味苦瓜

做法3 步

1. 将苦瓜洗净，只用外面一层，用刀削成透明的一块块，放入冰箱。瓜心不要。
2. 将蒜、香菜切碎，放入碗中，再加番茄酱、酱油、醋。
3. 将苦瓜沾上上述酱料食用。