戏萝卜煮鸡脆骨

做法3 步

1. 红萝卜去皮切厚片，鸡脆骨洗净，冬菇切片，姜切片，葱切段。
2. 烧锅下油，放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。
3. 注入清汤、红萝卜煮15分钟，再调入盐、味精、鸡精粉，用中火煮5分钟，倒入汤碗内即成。