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豉汁乌耳鳗
时间:
2011-01-22 22:57:40
发布者:
18103****22
菜系及功效：
湖北菜
豉汁乌耳鳗的制作材料：
主料：
白鳝
教您豉汁乌耳鳗怎么做，如何做豉汁乌耳鳗才好吃
1、乌耳鳗（白鳝）削净后，将鳝身切约二厘米宽之段，但勿切断皮层，使整条仍相连的环放于圆碟上作蟠龙状。
2、把豉汁料放在鳝身上，蒸约十五分钟便可。
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