土豆炖豆角

做法3 步

1. 土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
2. 炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
3. 倒入土豆继续翻炒，放盐、酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可。