炝绿豆芽

做法2 步

1. 将绿豆芽摘好，用清水漂洗干净，放入开水氽一下，捞出控干，盛入盘里。
2. 将盐、醋撒在豆芽菜上拌匀，最后放上葱、姜、香菜段，炝上花椒油即食用。