干煸蘑菇松

做法2 步

1. 将鸡腿菇用手撕成丝；
2. 坐锅上火，倒入适量的油，加入葱姜炒香，放入蘑菇丝煸至干松，加入少许清水、酱油、白糖、鸡精、盐，再煸至水分挥发至干松即可，撒上炒芝麻装盘。