西红柿炒肉片

做法2 步

1. 将肉洗净，切成小薄片；西红柿洗净，去蒂，切成厚片。
2. 炒锅内放猪油40克、热后下入肉片煸炒，然后下葱花，再加酱油，花椒水，味精，西红柿，白糖翻炒，熟时勾芡，淋明油出锅。