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椰汁水晶冻
西北菜
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西北菜
用料
主料:
洋菜粉(果胶)37克
水6杯
椰浆200毫升
鲜奶120毫升
罐头水蜜桃1罐
花型饼干模1个
做法
4 步
洋菜粉泡水,煮至溶解后,加入调味料拌匀后熄火。
水蜜桃用花形饼干模印出花的形状后放入模型中。
将煮好的洋菜粉先预留2杯,其余的平均放入模型中。
等到洋菜粉稍微凝固后,将2杯洋菜粉液将椰浆、奶水一起煮开,倒入模型中,稍凉后放入冰箱冷藏,等全部凝固后,即可食用。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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