菜

椰汁水晶冻

西北菜

用料

主料:

  • 洋菜粉(果胶)37克
  • 水6杯
  • 椰浆200毫升
  • 鲜奶120毫升
  • 罐头水蜜桃1罐
  • 花型饼干模1个

做法4 步

  1. 洋菜粉泡水,煮至溶解后,加入调味料拌匀后熄火。
  2. 水蜜桃用花形饼干模印出花的形状后放入模型中。
  3. 将煮好的洋菜粉先预留2杯,其余的平均放入模型中。
  4. 等到洋菜粉稍微凝固后,将2杯洋菜粉液将椰浆、奶水一起煮开,倒入模型中,稍凉后放入冰箱冷藏,等全部凝固后,即可食用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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