生芒果鸡丝沙拉

做法4 步

1. (1)把红葱头切成薄片入油锅油炸成葱酥备用。
2. (2)鸡胸入滚水汆烫煮熟，切成逆丝，虽然比较容易断，但比手撕的顺丝好吃。
3. (3)芒果去皮、去籽，将肉切成丝状。
4. (4)把所有的材料与调味料拌匀即可，如果喜欢可以加一点炸葱头的酥油更香滑。