菜

荷兰豆椒香鸡脆骨

家常菜谱香辣炒

用料

主料:

  • 鸡骨架300克

辅料:

  • 荷兰豆50克
  • 辣椒(红
  • 尖
  • 干)50克

调料:

  • 盐5克
  • 味精2克
  • 淀粉(玉米)5克
  • 植物油60克

做法3 步

  1. 鸡脆骨洗净切块,用植物油炸熟待用;
  2. 荷兰豆切菱形块,干辣椒切粒;
  3. 锅内放底油,炒香干辣椒,放入荷兰豆、鸡脆骨,加入盐、味精翻炒,再用水淀粉勾芡,最后淋香油即成。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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