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家常菜谱
香辣
炒
用料
主料:
鸡骨架300克
辅料:
荷兰豆50克
辣椒(红
尖
干)50克
调料:
盐5克
味精2克
淀粉(玉米)5克
植物油60克
做法
3 步
鸡脆骨洗净切块,用植物油炸熟待用;
荷兰豆切菱形块,干辣椒切粒;
锅内放底油,炒香干辣椒,放入荷兰豆、鸡脆骨,加入盐、味精翻炒,再用水淀粉勾芡,最后淋香油即成。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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