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果粒鳕鱼

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:西北菜
果粒鳕鱼的制作材料:
主料:新疆伽狮瓜80克,鳕鱼150克,精制油500克。
果粒鳕鱼的特色:
具有水果的香味,鳕鱼鲜嫩味美。
教您果粒鳕鱼怎么做,如何做果粒鳕鱼才好吃
1.新疆伽狮瓜去皮籽切成菱形丁;取净鳕鱼切成丁,上浆待用。

2.锅置在旺火上,加精制油500克,烧至两成热左右下鱼丁划熟起锅。

3.锅内加适量油,放入鱼丁、蜜瓜丁,用湿生粉勾芡后均匀地翻炒,即可装盆。

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