杏花村虾肉

做法3 步

1. 将虾肉、山药用特制杏汁煨至汤浓、味鲜时，起锅装盘，撒上香菜即可。
2. 小编配酒：吃晋菜当然要配晋酒，杏花村汾酒当属头号。
3. 此菜补性强，营养丰富，故比较清淡的汾酒较为适合。