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虾酱汁
西北菜
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西北菜
用料
主料:
幼滑虾酱80克
辣椒酱5克
花生酱15克
蒜蓉
葱蓉各20克
生抽15克
鸡汤80克
白糖
盐 各适量
做法
3 步
将幼滑虾酱、辣椒酱、花生酱拌匀,调至完全融合后待用。
陆续在做法1中的材料里加入葱蓉、蒜蓉、生抽、鸡汤以及适量盐、白糖搅拌均匀,盐、白糖充分溶化后待用。
蒸锅置火上,将做法2中的材料放入锅中大火蒸15分钟即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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