菜

虾酱汁

西北菜

用料

主料:

  • 幼滑虾酱80克
  • 辣椒酱5克
  • 花生酱15克
  • 蒜蓉
  • 葱蓉各20克
  • 生抽15克
  • 鸡汤80克
  • 白糖
  • 盐 各适量

做法3 步

  1. 将幼滑虾酱、辣椒酱、花生酱拌匀,调至完全融合后待用。
  2. 陆续在做法1中的材料里加入葱蓉、蒜蓉、生抽、鸡汤以及适量盐、白糖搅拌均匀,盐、白糖充分溶化后待用。
  3. 蒸锅置火上,将做法2中的材料放入锅中大火蒸15分钟即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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