菜

三菇献寿

西北菜

用料

主料:

  • 草菇 1/2斤 蘑菇 1/2斤 新鲜香菇 5~6朵 美国花菜 1棵 水 1/2碗 太白粉水 2大匙 盐 1小匙 味精 少许 酱油 酌量

做法3 步

  1. (1)先将花菜炒熟,加调味料后盛起摆盘。
  2. (2)将香菇切块,起油锅把香菇爆香,接着放入草菇、蘑菇一起拌炒,滴点酱油添色,再加1/2碗水焖一下。
  3. (3)最后用太白粉芶芡,盛起排盘。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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